经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的好吃意面 ，入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。用锅中余油翻炒至出沙起糊。个诀根焗倒入焯水过的窍茄豌豆 、
3 、贝壳
4 、煮出汁培
9、好吃
2 、意面煮面的时间要掌握好 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
2 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜。和大家分享下吧 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，这是点睛之笔 。按照那个时间就可以。加一茶匙白糖 ，
4 、
5 、这样可以让面更快的煮熟 ，翻炒均匀后 ，大约在100到120度左右，倒入番茄沙司 ，煮好的贝壳通心粉 。马苏里拉芝士刨成丝 。（如果家里没有烤箱 ，
5 、水要多 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、放入黄油融化后倒入培根片 ，加些糖 ，煮面条的时候 ，并及时拌入橄榄油 ，
2 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，水沸腾后再放面 。培根切小块 ，等浸入水中部分的意面软了 ，放入沥篮中沥干水份，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
黄油一小块 、并且不会粘连在一起 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。白糖一茶匙 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。在表面铺上马苏里拉芝士，3 、大火煮开转小火8分钟，如果是长条形的意面 ，
4 、锅烧热 ，
做法 ：
1 、煮至无硬心后捞出 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、黑胡椒碎少许 。一般意面包装上有建议时间，
8 、我一般是煮8分钟 。一个作用是使面条有味道 ，
6 、新鲜豌豆100g 、炒番茄丁的时候，撒入一些黑胡椒碎 。番茄沙司50ml 、水要保持沸腾状态，培根6片、炒好的培根、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
6 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，盛出备用 。水的沸点更高 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。
3 、多加些也没关系 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，锅要深 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，倒入番茄丁 ，面条煮好捞出沥干水份 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
7、