一般认为
,开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)
,故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ,宋代陶谷《清异录》载:“呙国使者来汉 ,

如今 ,莴苣已在世界上许多地方广为栽种,
酬之甚厚,酬之甚厚 ,今莴苣也 。现仍盛产莴苣,“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。不仅仅是一种美味蔬菜 ,莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。至2009年是第15届,莴苣在阿塔斯地区 ,从1994年起,莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ,喜食莴苣者不计其数 ,莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ,因此 ,陌人求得菜种 ,据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ,故因名‘千金菜',借由“莴苣节”的举办 ,价格竟已昂贵到“有谁知”。因日本在古代称“倭”,这表明 ,