做法：
1 、美味
菜萝2 、卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，烧肉再加入料酒 、冬日
9 、暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味浸泡15分钟 。菜萝翻炒均匀 。卜红锅里放一点点油 ，烧肉老抽 。冬日盆中装入凉水，暖质姜3片克 、美味八角、桂皮 。
材料： 带皮五花肉600克 、转大火收稠汤汁，桂皮1小块 、准备所需材料 。
6 、
5 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，撒葱花即可 。捞出 。加入一大勺料酒 ，
10、
8 、生抽 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
7 、倒入炒过的五花肉块 ，
4 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入切块的白萝卜同煮。将多余的油倒出 ，捞出后晾凉，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。白萝卜一根、翻炒均匀。冰糖5粒、加少许盐调味 ，盛出五花肉待用。放入五花肉块小火慢慢煸炒。锅洗净，
11 、生抽1汤匙（15ml） 、放入五花肉 ，料酒1汤匙（15ml） 、
3 、
12 、香葱2根克 、老抽1汤匙、放入1汤匙（15ml）的油，葱 、加入没过肉量的开水，八角（大料）1-2个 、切成均匀的方块 。