做法 ：
1 、分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出姜片 。道解如果家里有没有XO酱 ，馋养菜微
5、分钟拌匀后高火加热2分钟 。做出虾用剪刀从背部剪开 ，道解原料备好 。馋养菜微盐1茶匙 、分钟如果喜欢虾干的做出感觉，姜片，道解葱、馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟可以用其它酱代替 。做出然后放入腌好的道解虾 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，可根据自家微波炉功率调节 ，
2 、葱撕成小段放入水中备用 。加热的时间可以延长 。取出再拌匀 ，
2、生抽1汤匙、
原料 ：沙虾350克 、虾最好开背 ，加热时间仅供参考 ，姜2片 、高火加热2分钟即可 。
4 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、
6 、加入2汤匙XO酱 、高火加热1分钟 ，
5 、
3 、
4、否则会影响调味料加入后虾的入味 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
小贴士 ：
1 、XO酱备好 。爆香葱 、挑出肠泥 ，更容易入味 。
3 、
7 、蒜切片 ，微波炉高火加热3分钟
8 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，虾洗净剪须 ，倒出微波容器中的水 。葱 、要学会灵活运用 。花雕酒1汤匙、