2姜蒜切片 ，吃肉
10放半小碗水 ，让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感
3我这次用的觉番是老豆腐，直至汤汁收干 ，茄烧
食材明细 ：豆腐 400克 、豆腐切了方形的吃肉薄块 ，
11放入煎好的让享豆腐 ，
块感下豆腐块煎 。觉番老抽 一大勺 、茄烧约厚一厘米 。豆腐豆瓣酱 一大勺、吃肉7锅内留少许油 ，让享
8再放豆瓣酱 、块感
9放番茄炒出汁水，辣椒和花椒炒香。料酒炒匀 。番茄 一个 约230克 、蒜 、料酒 一大勺、糖 、买了一大块 ，下姜蒜 、花椒 、姜 、临出锅时放葱即可。约400克 ，
12放盐 、炒匀 ，糖和鸡精 ，
4铁锅烧热 ，
6煎好的豆腐出锅备用。下油烧热后 ，炒匀 。方便剔除。葱 、再放老抽炒匀 。小米椒 、烧开 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，