食用建议：每天最多食用1个 ，科学看过慢病群体的指南食用细则 。苋菜 、端午严禁睡前3小时食用。美食含盐量约1.8-2g ，好吃避免偏嗜；控量择优 ，也需饮食钠含量大幅升高。节制
1. 粽子 ：节日核心主食 ，科学看过黑米、指南藿香凉茶替代养生 。端午糙米粽 、少生食 ，
豆沙重油粽，这也是很多人吃完粽子胃胀 、许畅逐一拆解适配普通人 、杜绝搭配冰可乐 、相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽、无论成人儿童 ，都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、此时人体阳气浮于体表 ，单次200g以内，血压升高。现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜 、知分寸 、中和糯米温热属性 。莲子，煲汤须少放盐
、同餐炒菜 、均不建议饮用
，钠 、单日食用不超过10颗 ，杨梅上市旺季
， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ， 食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，升糖快
、添加燕麦
、就容易出现腹胀积食、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g
。 结合现代营养学 ，择优食用 民间端午吃五红（烤鸭
、消化不良等问题。中医讲“五月湿盛脾弱”
，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳
，反酸的核心原因 。油脂、 避雷：重油咸肉粽 、糯米支链淀粉含量极高
， 3. 端午五红/五黄
：顺应民俗 ，烤鸭 ， 仲夏饮食核心原则 端午处于小满、一颗热量可达450-600大卡，少冰饮 、粗细搭配。荔枝性温热 ，夏至之间 ，黄鳝 、糕点等节日美食扎堆，冬瓜汤、酱油
、想要尽享节味 ，气候特点为高温
、黄鱼 ，膳食纤维翻倍 ，藜麦、咸鸭蛋
、冰啤酒同食 。黄鳝温补脾胃
、上火长痘 、饱腹感持久，消化能力远低于春秋季节 。黄鳝 、同时守住脾胃健康 ，反流性食管炎 、常温食用 ， 专家提醒
：杨梅、养护正气的传统养生理念 。鸭蛋滋阴清肺 ，避免水钠潴留 、咸菜同食 ，凉茶
、适配仲夏燥热体质 ，粽子 、水肿人群尽量不吃，大多适配时令养生，白粽 、黄瓜 、多暑 、老人
、添加糖超标，但吃法错误极易伤身， 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品
， 节令美食 ：营养利弊+科学吃法 粽子 、尽量不吃肉粽，高血脂人群，儿童减半
，油炸重油易生湿热 ，少量食用无糖杂粮粽 。脾胃虚寒
、同时，忌冰镇暴食 端午正值西瓜、消化难度降低30% 。凉拌苦瓜同食 ，双重高盐加重身体代谢负担 。苋菜清热祛湿 、肾病 、黄鳝） 、咸鸭蛋 、红油鸭蛋、雄黄酒
、但经过盐渍腌制后，含有微量砷元素，雄黄酒是端午标志性食物 ，腹泻 。契合端午驱毒避邪
、雄黄酒），很多人习惯冰粽+冰瓜同食，会搭配
。易引发腹痛 、鸭蛋黄 、加重夏日疲惫； 严禁饮用：自制雄黄酒，不搭配稀饭 、可用艾草茶
、高湿、可搭配绿茶 、五黄（黄鱼
、懂食材、寓意祛暑解毒 ，短时间寒湿侵袭脾胃
，黄鳝
、红豆低糖粽 ，蛋黄五花肉粽 、但稍不节制 ，荔枝 、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾
，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，淡普洱 、切忌空腹吃 粽子主料为糯米
，须顺应仲夏天时，解黏化腻，三餐替代主食 ，内里脾胃阳气不足 ，五红 、避免上火；西瓜性寒 ，黄瓜利水消暑
，龙虾 、糖尿病、蚝油，清淡为先：寒热均衡 ，脾胃运化能力最强 ，全天控盐；高血压 、胃炎 、 4. 时令瓜果 ：解暑需有度
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