材料 ：鸡腿 、豆烧
4 、厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手
6 、家常鸡块姜 、辣土
7 、豆烧
厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手土豆配料：郫县豆瓣酱、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土
8 、豆烧
2、葱、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡块加蚝油 、调入郫县豆瓣酱 。蚝油 、蒜 、生抽、干红辣椒
做法 ：
1 、生抽、葱调味 ，盐、老抽 、
5 、
3、准备材料 。料酒 、大火收稠汤汁即可 。炒锅热油 ，翻炒片刻后再加老抽、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒 。汤汁浓稠 ，冰糖 、