8 、小吃鸡蛋 、灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3 、
制最翻面煎。小吃9 、灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，擀成薄饼；
7 、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡。鸡蛋加盐混合均匀；
12、小吃花椒盐、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。用筷子在饼边捅开一个小口，面皮起的变化 ，团圆；
6 、
11 、
10 、把面团横向压扁，经过翻面的面皮 ，面案抹少许油防粘 ，
原料 ：面粉、生菜 。平底锅放油 ，
做法 ：
1 、静置半小时；
2、面粉用温水和成比较柔软的面团，油 、把面片卷起来；
4 、
13 、切成小段；
5 、