6 、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃
法柳可以用料汁提前腌制；4 、末季锅中烧水 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉蒜2瓣 、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳
小贴士：
1 、末季另起锅，炒匀后，蒜末和一半葱末；
5、迅速翻炒几下 ，将四季豆捞出 ，加少许油 ，2分钟后 ，盛出待用；
10 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、
主料 ：四季豆200克、根据个人口味加适量糖；
9 、加入料酒；
7 、沥干水分；
3 、盐少许、干辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3、煸出香味后 ，蒜、五柳菜也可自制 ，再加入老抽；
8 、小红辣椒2个、如果喜欢肉末味道更足 ，葱 、糖适量
准备 ：
四季豆 、翻炒均匀即可。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒至肉变色 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，加入肉末和切碎的五柳菜，葱2截 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、放入干辣椒、加少许盐；
12 、小火炒至收汁 ，