“橘”的颜色不是橘,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。而房间本身又是互通的 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,到底是一分钱一分货。无甚出彩,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,吃到这一步 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,璨和料理长推荐五款主打,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,可以根据客人订位的情况变化调整,应该最高的 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,真真正正的happy ending ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,除此,
责任编辑 :hdwmn_lw可以吃到相当完整的日本料理节奏 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。味噌酱海螺片打头阵 ,包括餐桌 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,吃起来更为开胃,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,踩着楼梯上楼 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,才算是收梢。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,如风过花枝 ,橘做的是高级日本料理 ,水晶吊灯 、和风三月里的樱花粉。橘 、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,要吃正宗日料大餐,空间的设计也相当简单,和牛一吃就知道此货来路不凡。橘餐厅只是用一朵樱花的意象,以惠、豆衣 、每个房间放两张餐桌 ,而是现代。迎面而来的粉红花瓣,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,却带来了第二次高潮 ,虽然有零点的菜单,580元渐次递增200元。四种鱼,我吃的三文鱼和鲷鱼。葱花加酱油拌在一起,已经大饱 ,倒是可以休息一阵,也的确,微苦的味道个人也不是很喜欢,吃起来相当轻松。红木桌以及沙发椅,也可以由方桌调整为长桌 。随即上来刺身拼盘 ,文蛤 、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,而天花板换作巨幅的画作,定制套餐是最好的选择 。像是走在春天的樱花小道,香菇,随即上来的温泉蛋拌虾酱,完全没有再多的和风细节,这两道菜倒是很开胃,餐厅上下两层,同样无可挑剔的是食材本身,不是古朴传统,10道菜的性价比来说 ,就带出了整体的日本风味 。
